José
Luis Busaniche fue un notable historiador argentino. Nació en Santa Fe de la
Veracruz, capital de la Provincia de Santa Fe, en 1892 y falleció en San
Isidro, Provincia de Buenos Aires, en 1959. Sus obras más importantes están
relacionadas con los bloqueos franco – británicos de 1838 y 1843, el papel que
jugó la Provincia de Santa Fe en esas circunstancias, el Gobierno de Juan
Manuel de Rosas y la construcción del federalismo argentino. En 1938 publica un
libro de lecturas históricas argentinas que reedita en 1959 con el título de Estampas
del Pasado.(1) Este libro ha servido de inspiración para
la sección “Rescoldos del Pasado” de El Recopilador He rescatado varios textos
de la colección, reproduciendo parte de las prolija referencias de Busaniche.
Concolorcorvo,
pseudónimo de Calixto Bustamante Carlos Inca, nació en Cuzco. Publicó el libro El
lazarillo de ciegos caminantes, en 1773 con pie de imprenta de Gijón. En el
que describe un viaje de Buenos Aires a Lima por el Tucumán a mediados del
siglo XVIII.(2)
Desarrollo
de la horticultura en Buenos Aires(3)
“Esta
ciudad (se refiere a Buenos Aires) está situada al oeste del gran Río de la
Plata, y me parece se puede contar por la cuarta del gran gobierno del Perú,
dando el primer lugar a Lima, el segundo al Cuzco, el tercero a Santiago de
Chile y a ésta el cuarto. /.../. La de mi asunto se adelantó muchísimo en
extensión y edificios desde el año 1749, que estuve en ella. Entonces no sabían
el nombre de quintas, ni conocían más frutas que los duraznos. Hoy no hay
hombre de medianas conveniencias que no tenga su quinta con variedad de frutas,
verduras y flores, que promovieron algunos hortelanos europeos, con el
principal fin de criar bosques de duraznos, que sirven para leña, de que
carecía en extremo la ciudad, sirviéndose por lo común de cardos, de que abunda
la campaña, con notable fastidio de los cocineros, que toleraban su mucho humo;
pero ya al presente se conduce a la ciudad mucha leña en rajas, que traen las
lanchas de la parte occidental del Paraná, y muchas carretas que entran de los
montezuelos de las Conchas. /.../. Algunas tienen grandes y coposas parras en
sus patios y traspatios (se refiere a las casas), que aseguran los habitantes,
así europeos como criollos, que producen muchas y buenas uvas. Este adorno es
únicamente propio de las casas de campaña, y aún de estas se desterró de los
colonos pulidos, por la multitud de animalitos perjudiciales que se crían en
ellas y se comunican a las casas.”
Notas
y Bibliografía:
(1)
1959, Busaniche, José Luis, Estampas del pasado, lecturas de historia
argentina, Buenos Aires, Hyspamérica.
(2)
1773, Concolorcorvo, El lazarillo de ciegos caminantes desde Buenos Aires
hasta Lima, Editorial de la Junta de Historia y Numismática, Buenos Aires,
1908.
(3)
Busaniche, José Luis, Op. Cit., pp. 106
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