El recopilador de sabores entrañables

sábado, 22 de noviembre de 2025

Pastafrola (Liliana Toledo)

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2025-abril-3 Primero una aclaración de términos. La “frolla” es una masa quebrada tradicional italiana, generalmente dulce que se usa en m...
sábado, 8 de noviembre de 2025

Notas y recetas de un viaje por el País del Chorizo Seco Chacarero (Parte II)

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Ir a Parte I 2025-2 de abril / 3 de abril Camino y camino de sensaciones amables. Rutas en buen estado, rutas regulares y caminos poco t...

Empanadas de carne (María Teresa Rodríguez)

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“Salieron muy ricas porque les puse amor para mi madre” (MTR) Las empanadas que hizo mi prima Teresa y comimos esa noche abril en casa de ...
sábado, 25 de octubre de 2025

Pechito de cerdo al horno (Nancy Aiscurri)

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2025-abril-1° Ésta es una de mis comidas preferidas, cuando está bien hecha, claro está. Como la hizo Nancy esa noche en Olavarría… pero s...
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