El recopilador de sabores entrañables
sábado, 29 de junio de 2024
“Tanta” es el nombre del pan en Perú, ¿con qué se hace? (1590)
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José Acosta s.j. nació en Medina del Campo (Valladolid) en 1540 y falleció en Salamanca en 1600. Ingresó en el noviciado de la Compañía de J...
Casabe, un pan hecho de yuca (1590)
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José Acosta s.j. nació en Medina del Campo (Valladolid) en 1540 y falleció en Salamanca en 1600. Ingresó en el noviciado de la Compañía de J...
viernes, 14 de junio de 2024
Las empanadas en los recetarios argentinos Parte IV Recetarios 1941-1990 (cont.)
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Ir a Parte IV: Recetarios 1941-1990 Estos artículos que estoy publicando sobre las empanadas criollas en los recetarios argentinos están a...
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