El recopilador de sabores entrañables

sábado, 6 de noviembre de 2021

Buñuelos de algas de la costa de Rocha

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¿Quién no ha probado buñuelos de algún tipo en su vida? Dulces o salados, estas frituras nos han acompañado desde la infancia. Pero, ¿quién ...
sábado, 23 de octubre de 2021

Elizabeth cocina en el extremo oriental de las Pampas Rioplatenses

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I Cocineros argentinos Conocí a Elizabeth Sponton a través de sus recetas. Bueno, en realidad, fue a partir de las imágenes que publicaba d...

Queso de cerdo

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Este fiambre de sabores entrañables tiene múltiples denominaciones, desde cabeza de jabalí hasta queso de chancho. Esta última es llamativa ...
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Mario Aiscurri
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