El recopilador de sabores entrañables

Esta receta la incluyo en esta recopilación ; pero no por tratarse de una preparación típica del Nordeste Argentino, sino porque muestra l...

Chipá guazú es una receta típica del Área Guaraní. Su denominación significa torta grande. Ya he dicho en otros artículos que la palabra ...

El chipá es bien conocido en Buenos Aires. Sin embargo, y ya lo he explicado en otro artículo , esos pancitos de cocina callejera que sole...