El recopilador de sabores entrañables
sábado, 27 de junio de 2015
Florcitas de la cocina del Altiplano: doña Emiliana
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Compro las verduras de la semana en el mercadito que tienen doña Emiliana y don Julio, su marido, cerca de la Avenida Elcano en Colegiales....
10 comentarios:
Cocina boliviana. Recetas básicas: maní, chuño y mote de maíz pelado
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Doña Emiliana me dio una serie de recetas con las que uno puede aventurarse tierra adentro en la cocina del altiplano boliviano . Hay algun...
sábado, 20 de junio de 2015
Buenos Aires y los arrabales de Ítaca (...no pude evitarlo: cuarta parte)
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8 de julio de 2014 Con mi caminata por el centro comercial a cielo abierto de la calle Avellaneda completé un recorrido por los barrios...
sábado, 13 de junio de 2015
La Feria de Mataderos II
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El día 23 de marzo de 2014 estuve en la Feria de Mataderos. Ya he derrumbado el mito de la lejanía de Mataderos en los días domingo y he...
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