El recopilador de sabores entrañables
sábado, 7 de marzo de 2015
Duraznos en almíbar de la abuela Anita, bien caseros
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Me gusta publicar, en El Recopilador de sabores , recetas que son preparadas por alguna persona individual que puedo identificar y que viví...
sábado, 28 de febrero de 2015
Recuerdos de Santa Elena: las recetas de la abuela Anita
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Conozco a Bárbara Zabala desde hace unos diez años, ella era casi una adolescente por entonces. Estudiaba, trabajaba y conducía su hogar ...
Tallarines cortados a cuchillo de la abuela Anita
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Mi amiga Bárbara Zabala cocina, y siente un gran placer al cocinar. Me envió las recetas de su abuela Anita, antes de empezar dice: “ E...
sábado, 21 de febrero de 2015
Buenos Aires y los arrabales de Ítaca
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5 a 17 de abril de 2014 I ¿Se puede viajar, y enriquecer el espíritu con experiencias nuevas, andando los barrios de la propia ciudad? ...
sábado, 14 de febrero de 2015
El boyero de la colonia Rajil de Entre Ríos y el sabath (1890)
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Alberto Gerchunoff nació en la aldea rusa de Proskurov el 1° de enero de 1883, emigró a muy temprana edad a La Argentina. Se crió en la Pro...
Los gauchos judíos de Entre Ríos y el hábito del mate (1890)
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Alberto Gerchunoff nació en la aldea rusa de Proskurov el 1° de enero de 1883, emigró a muy temprana edad a La Argentina. Se crió en la Pro...
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