tag:blogger.com,1999:blog-360813336343853808.post3663279043216797359..comments2024-03-27T19:21:40.073-03:00Comments on El recopilador de sabores entrañables: Pollo al hornoMario Aiscurrihttp://www.blogger.com/profile/01617660028719893814noreply@blogger.comBlogger4125tag:blogger.com,1999:blog-360813336343853808.post-56368394300815634362019-07-03T21:54:50.701-03:002019-07-03T21:54:50.701-03:00Gracias, Oscar, por los comentarios.Gracias, Oscar, por los comentarios.Mario Aiscurrihttps://www.blogger.com/profile/01617660028719893814noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-360813336343853808.post-33697621997928024042019-07-03T15:03:28.668-03:002019-07-03T15:03:28.668-03:00El detalle de secar las papas es fundamental.
Desd...El detalle de secar las papas es fundamental.<br />Desde que lo leí en tu nota, jamás tuve 1 papa que se pegue.<br />Uso hojas de papel de cocina y no necesito esperar 5 minutos, en cuanto termino de ponerlas, comienzo a levantarlas en el otro extremo y no necesito esperar nada.Oscar Espadahttps://www.blogger.com/profile/01852516669231218586noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-360813336343853808.post-67053143874099654532018-07-15T23:21:10.687-03:002018-07-15T23:21:10.687-03:00Me llama la atención la propuesta de poner el poll...Me llama la atención la propuesta de poner el pollo de espaldas en la asadera y con fuego fuerte. Me parece muy audaz y no sé si me animaré a hacerlo aunque el resultado de la piel crujiente es mi debilidad (una más).<br />Muy útil la recomendación del secado de las papas ya que no había logrado descubrir por qué a veces no se pegaban y otras si.<br />Probaré ambas acciones y comentaré.Oscar Espadahttps://www.blogger.com/profile/01852516669231218586noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-360813336343853808.post-70644337317466518972018-07-06T10:39:56.787-03:002018-07-06T10:39:56.787-03:00Planteado así, parece fácil.
Importante la recomen...Planteado así, parece fácil.<br />Importante la recomendación del secado de las papas porque ese ha sido mi mayor problema y nunca pude dilucidar cómo evitarlo.<br />También me llama la atención la disposición del pollo y el calor del horno.<br />Probaré y comentaré.<br />Gracias por la información.Oscar Espadahttps://www.blogger.com/profile/01852516669231218586noreply@blogger.com